Par François Marchal / GOÛTER AUX CHANGEMENTS CLIMATIQUES ™ | TASTING CLIMATE CHANGE ™ 5ème Édition de la Conférence Biennale | Montréal les 18, 19, et 20 janvier 2026 Goûter aux Changements Climatiques ™/ Tasting Climate Change ™ se tiendra à Montréal les 18, 19, et 20 janvier prochains. Trois ...
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Reeze Choi, décroche le titre de meilleur sommelier Asie-Pacifique 2025
Par François Marchal / L'Association de la Sommellerie Internationale (ASI), a le plaisir d'annoncer le lauréat du Concours ASI Meilleur Sommelier d'Asie-Pacifique 2025. L'événement s'est déroulé à Kuala Lumpur, en Malaisie, du 7 au 10 septembre et a attiré un public composé de présidents ...
Louis Le Conte devient Meilleur Jeune Sommelier de France
Par UDSF / Il s'appelle Louis Le Conte 🥇 il exerce au Beau Rivage Palace 2** adresse lausannoise d'Anne-Sophie Pic et il est devenu Meilleur Jeune Sommelier de France 🇫🇷 lundi le 16 juin dernier. Il succède à Marie Wodecki détentrice du titre depuis 2023. Il est suivi d' Augustin Belleville 🥈 ...
Jonathan Strokowski Ross, sommelier de l’année aux Lauriers 2025
Par François Marchal / Présenté dans une formule renouvelée hier soir au New City Gas de Montréal, le 7e Gala des Lauriers de la gastronomie québécoise a une fois de plus mis en lumière les artistes et artisans de l'industrie de la restauration. Félicitations à Jonathan Strokowski Ross, ...