Par François Marchal / Pour les sommeliers du monde entier, Gérard Basset a été un modèle de persévérance et de réussite. Un documentaire vient de sortir en ligne et je le partage avec vous ici sur le blogue. Bon visionnement. "Une vie dans le vin : Gérard Basset, le sommelier préféré du monde" est ...
Nos dernieres nouvelles
Les deux meilleures sommelières étudiantes du Québec
Par François Marchal / Alexandra Doyon termine en première place devant sa collègue Taina Teiva-Trescinski, toutes deux finissantes de l'ITHQ, lors d'un concours de sommellerie étudiant qui s'est déroulé à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec le 13 mai 2022. Créé par un groupement ...
Pier-Alexis Soulière élu meilleur sommelier du Canada
Par François Marchal / Pier-Alexis Soulière MS remporte un autre titre prestigieux en sommellerie en devenant le meilleur sommelier du Canada. La compétition se déroulait cette année à Penticton en Colombie-Britannique et était organisée par l'Association canadienne des sommeliers professionnels - ...
Les spiritueux du Québec à l’honneur
Par François Marchal / Notre collègue sommelier, Ronald Georges, nous propose son deuxième ouvrage intitulé Le Guide Georges des spiritueux du Québec. Après son premier guide, Rouge sur Blanc, sur les vins québécois, Ronald récidive cette fois avec 15 portraits de distillateurs d'ici et une ...