Par François Marchal / Notre collègue sommelier, Ronald Georges, nous propose son deuxième ouvrage intitulé Le Guide Georges des spiritueux du Québec. Après son premier guide, Rouge sur Blanc, sur les vins québécois, Ronald récidive cette fois avec 15 portraits de distillateurs d'ici et une ...
Nos dernieres nouvelles
La nouvelle génération de vignerons argentins
Par François Marchal / C’est un territoire qui m’habite encore après trois ans, et je me devais de vous présenter quelques uns des vignerons de la nouvelle génération argentine et plus particulièrement, ceux travaillant dans la région de Mendoza et de la vallée de l’Uco. Je vous présente ...
Hugo Duchesne élu Meilleur Sommelier du Québec
Par François Marchal / Hugo Duchesne élu Meilleur Sommelier du Québec / Félicitations à nos collègues de NOUS-Sommeliers. Bien joué Hugo et Joris ! La finale du Concours du Meilleur Sommelier du Québec 2020 s’est déroulée à huis clos à l’ITHQ de Montréal, samedi le 12 septembre 2020. Le sommelier ...
Découvrez les candidats qui participeront à la demi-finale du concours MSQ 2020
Par François Marchal / Voici donc les noms des 12 sommeliers québécois qui se sont inscrits à la demie-finale de l'édition 2020 du concours Meilleur Sommelier du Québec (#MSQ2020). Philippe Danon, Le Coureur des Bois Bistro CulinaireHugo Duchesne, Le Coureur des Bois Bistro CulinaireJean-Simon ...