Par François Marchal
Nous sommes très fiers de souligner que notre collègue sommelier Hugo Duchesne a obtenu la certification Advanced Sommelier du Court of Master Sommeliers américain. Sur les 69 professionnels qui se sont mesurés à ce difficile examen de trois jours, seulement 20 ont obtenu la note de passage. Félicitations Hugo de la part de toute l’équipe de Nous sommeliers. Bel accomplissement professionnel!
Joris Garcia et Hugo Duchesne ont chacun obtenu ce niveau AS, ce qui leur permet maintenant de se préparer pour le niveau utilme, soit celui de Master Sommelier (MS), détenu seulement par cinq canadiens et 249 personnes dans le monde.
Au Québec, Pier-Alexis Soulière a obtenu le niveau MS en 2016 et Élyse Lambert en 2015.
Laisser un commentaire