Meilleur sommelier des Amériques 2025

Par François Marchal / Du 17 au 20 février, la région de Sonoma en Californie sera l’hôte du Concours ASI du Meilleur Sommelier des Amériques, réunissant les meilleurs sommeliers du continent. Une première pour l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) aux États-Unis.

Le président de l’ASI, William Wouters, a déclaré : « Le Concours du Meilleur Sommelier des Amériques 2025 est une étape clé pour l’ASI et pour la sommellerie. Organiser un concours de ce niveau en Californie, un centre majeur de la production viticole nord-américaine avec une communauté de sommeliers dynamique, est un moment fort pour notre association. Par le passé, la sommellerie aux États-Unis était plus fragmentée, mais elle s’est progressivement unifiée. Grâce à la création de la Best USA Sommelier Association (BUSA) sous la direction de Doug Frost MW MS et son équipe, et leur adhésion à l’ASI, nous espérons renforcer les liens entre les sommeliers américains et la communauté internationale. »

Le concours est organisé conjointement par l’ASI et ses comités, en partenariat avec la BUSA sous la direction de Doug Frost. Matias Prezioso, vice-président de l’ASI pour les Amériques, ajoute : « Nous sommes ravis d’accueillir les meilleurs sommeliers du continent en Californie. Ce concours représente véritablement la sommellerie de toute la région, avec des candidats issus de pays ayant une tradition bien établie, comme le Canada, le Chili, le Brésil et l’Argentine. Nous avons également des participants de pays comme la Bolivie et le Panama, qui sont moins présents sur la scène mondiale et dont certains n’ont pas encore d’association sommelière affiliée à l’ASI. »

Doug Frost, représentant de la BUSA, a déclaré : « La Californie est le cœur de la viticulture américaine. Napa en est le moteur, et Sonoma en est l’âme. Nous sommes ravis d’accueillir l’ASI, ses candidats, ses juges, ses présidents d’association et tous les passionnés de sommellerie dans cette région extraordinaire, qui joue un rôle central dans l’histoire viticole des États-Unis. Cet événement est une étape majeure pour notre association et pour la sommellerie aux États-Unis. »

L’événement débutera le 17 février avec une foire aux vins de bienvenue et une classe de maître sur le terroir californien, suivis d’un dîner et de discours à Hamel Winery. Les jours suivants, les candidats et les visiteurs pourront assister à plusieurs classes de maîtres organisées par l’ASI et les partenaires de l’événement, ainsi qu’à des visites de prestigieux domaines locaux. La compétition se conclura le 20 février par la finale, suivie du dîner de gala.

DÉCOUVRIR LES CANDIDATS

Au total, 16 candidats venant d’Amérique du Sud, d’Amérique du Nord et des Caraïbes se sont qualifiés pour tenter de remporter le titre de Meilleur Sommelier des Amériques 2025. Le Concours ASI du Meilleur Sommelier des Amériques est une compétition de plusieurs jours qui met les participants à l’épreuve à travers une série d’examens exigeants. Ceux-ci incluent un test théorique écrit, une dégustation à l’aveugle et des épreuves de service. Le concours se déroule en plusieurs étapes : un quart de finale, suivi d’une demi-finale, puis la grande finale qui réunit les trois meilleurs candidats. Ces finalistes seront évalués par le comité du concours de sommellerie de l’ASI. Pour ajouter un défi supplémentaire, les candidats doivent s’exprimer dans l’une des langues officielles de l’ASI : l’anglais, le français ou l’espagnol.

La finale aura lieu le jeudi 20 février à 14h (heure normale du Pacifique) / 23h (heure d’Europe centrale).

L’événement sera également diffusé en direct dans le monde entier sur YouTube.

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Source : Barbara Wanner, Attachée de presse de l’ASI – press@asi.info