novembre 2019

LE 30E ANNIVERSAIRE DE L’ACSP-Qc ARRIVE À GRANDS PAS ! RÉSERVEZ VOTRE PLACE SANS TARDER !

Venez célébrer les 30 ans de l’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP-Qc) lors de la traditionnelle soirée de Noël le 9 décembre 2019 à partir de 18h00 au Coureur des Bois Bistro Gourmand à Beloeil.

Tous les anciens présidents de l’ACSP-Qc, dont son fondateur Jacques Orhon, ont confirmé leur présence ainsi que plusieurs des meilleurs représentants québécois de la sommellerie, dont Véronique Rivest, Jessica Harnois, Carl Villeneuve-Lepage et bien d’autres invités et dignitaires de prestige, entre autres de la SAQ et de l’ITHQ, seront des nôtres !

Une soirée festive pleine de belles rencontres à ne pas manquer. Jusqu’au 25 novembre 2019, profitez du tarif ‘lève-tôt’ de 50$ + taxes pour les membres et de 100$ + taxes pour les non membres. Après le 25 novembre, les tarifs passeront à 75$ + taxes pour les membres et à 125$ + taxes pour les non membres.

Détails de la soirée et billets, ICI / Apportez votre vin / Service de navette disponible

Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve. Source d’inspiration pour parcourir les plus belles régions viticoles du monde

Toujours plus nombreux au Québec, les amateurs de vin s’avèrent aussi friands de voyages. Ils seront ravis de découvrir le tout nouveau livre Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve, signé par la sommelière et voyageuse Natalie Richard, qui vous propose d’explorer des régions aux riches terroirs partout sur la planète. À travers 50 circuits choisis avec soin et des centaines de photographies spectaculaires, ce beau livre promet évasion et éblouissement aux quatre coins du globe. (France, Italie, États-Unis, Nouvelle Zélande, Turquie, Espagne, Afrique du Sud, Chili, Argentine, Roumanie et Canada).

50 itinéraires de rêve décrit au jour le jour chaque itinéraire, en plus de fournir pour chaque région visitée une fiche technique qui rend compte des principaux cépages et des vignobles à découvrir. Il présente aussi des capsules sur des thèmes liés aux vins et à la gastronomie, en plus de donner des indications sur les grandes célébrations du vin auxquelles participer.

La passion de Natalie pour la gastronomie la mène aujourd’hui à s’intéresser au monde complexe du vin, qu’elle apprend à démystifier et à vulgariser pour le grand public. Sommelière diplômée du programme WSET, elle fait aussi fièrement partie de l’équipe Vins au Féminin de la sommelière Jessica Harnois, spécialisée dans les animations de dégustations corporatives et privées.

Cliquez ici pour acheter le livre.
Crédit photo Natalie Richard : André Rozon

L’ACSP fête ses 30 ans

La sommelière Natalie Richard nous propose un nouveau bouquin

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